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肺结核
更新时间:2010-10-09    点击次数:1535

    肺结核:pulmonary tuberculosis(简称TB)结核病是由结核杆菌(tubercle bacillus) 引起的慢性传染病,可累及全身多个器官,但以肺结核最为常见。 本病病理特点是结核结节和干酪样坏死,易形成空洞。临床上多呈慢性过程,少数可急起发病。常有低热、乏力等全身症状和咳嗽、咯血等呼吸系统表现。

食疗方
1羊髓生地羹   
[组成]羊脊髓、蜂蜜各50克,生地10克,熟羊脂油15克,黄酒25克,生姜丝、精盐各少许。   
[制法]先将羊脊髓、生地一同放入锅内,加水煮汤至熟透,捞去药渣,再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等,加热至沸即成。   
[适应症]滋阴清热,止咳化痰。适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症。   
[用法]一顿或分顿食用。   

2银耳鸽蛋羹    
[组成]银耳2克,冰糖20克,鸽蛋1个。   
[制法]先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎,加水400克,用武火煮沸后加入冰糖,文火炖烂;然后将鸽蛋打开,用文火蒸3分钟,再放入炖烂的银耳羹中,煮沸即成。   
[适应症]养阴润肺,益胃生津。适用于肺结核干咳。   
[用法]饮汤吃银耳和鸽蛋。   3胡萝卜蜂蜜汤    
[组成]胡萝卜1000克,蜂蜜100克,明矾3克。   
[制法]将胡萝卜洗净切片,加水350克,煮沸20分钟,去渣取汁,加入蜂蜜、明矾,搅匀,再煮沸片刻即成。   
[适应症]祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。   
[用法] 日服3次,每次服50克。   

4甲鱼滋阴汤   
[组成]甲鱼肉250克,百部、地骨皮、知母各9克,生地24克,精盐适量。   
[制法]将甲鱼放入沸水锅中烫死,剁去头爪;揭去硬壳,掏出内脏,洗净后切成l厘米见方的块,与洗净的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂锅内,加水适量,用武火煮沸,再转用文火炖2小时,加精盐调味即成。   
[适应症]滋阴清热,抗衰老。适用于阴虚及肺结核出现潮热、盗汗、手足心热等阴虚症。   
[用法]佐餐食用,日服l剂。   

5鸡肝牡蛎瓦楞子汤    
[组成]鸡肝l一2具,生牡蛎15—24克,瓦楞子12一15克。   
[制法]将鸡肝洗净切开,生牡蛎、瓦楞子打碎;先煎牡蛎、瓦楞子,60分钟后下鸡肝,待鸡肝熟后取汤饮用。   
[适应症]补肝肾,消积化痰。适用于慢性咳嗽发热、疳积、肺结核、淋巴结核等。   
[用法]日服l剂。   

6雪梨菠菜根汤    
[组成]雪梨1个,菠菜根、百合各30克,百部12克。   
[制法]将雪梨洗净切块,菠菜根洗净切成段,与百合、百部一同入锅,加水适量,煎汤,水沸后40分钟即成。   
[适应症]清热,滋阴,润肺。适用于肺结核。   
[用法]不拘时饮用。

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